Sale a vender la fórmula para fabricar pintas artesanales en la cocina de casa

 “Yo trabajo en cervecerías artesanales desde hace varios años. Con mi novia viajamos mucho y vimos que en Estados Unidos y Europa es muy común esta modalidad. Entonces, este año en marzo decidimos arrancar con el proyecto”, cuenta a Punto Biz Facundo Leguizamon, emprendedor al frente de Make Your Birra.

 La propuesta, que se lanzó oficialmente hace algunos días, incluye kits con todos los insumos e ingredientes necesarios para hacer 20 litros de cerveza artesanal. Con estos productos se pueden preparar diversas variedades de cerveza: IPA, EPA, Porter, Irish Red, Kolsch, Stout y Dorada Pampeana. “Ofrecemos varias recetas y se puede comprar por internet a través de mercado pago, con entrega inmediata, o en nuestro sitio web”, afirma Leguizamón.

 Según el emprendedor, no se requieren conocimientos previos para disfrutar de la experiencia. “Es muy fácil, además, al comprar el kit, el cliente recibe un video que filmé yo mismo en mi propia cocina explicando paso a paso cómo hacerlo. Sólo se necesita tiempo y una cocina de cuatro hornallas”, asegura el brewmaster, y concluye: “La idea de todo esto es lograr que la gente se anime. Siempre que algo se empieza a desarrollar, se dice que es una moda. Yo creo que no es así, que se está generando una cultura cervecera que en realidad no es nueva, sino que comenzó en el año 96 en Estados Unidos y ahora salió del under”.

Fuente: Punto Biz