6 de septiembre de 2016

Se vuelven a encender las hornallas de Oroño con una nueva Street Food

Participarán unos 30 comercios gastronómicos. Habrá cuatro marcas de cervezas artesanales hechas en la ciudad.

El próximo domingo 18 de septiembreBoulevard Oroño volverá a ser sede de una nueva edición del Street Food. Entre las 11 y las 19 unos 30 comerciosgastronómicos sacarán sus cocinas a la calle para deleitear a los rosarinos con los mejores platos. Los puestos se ubicarán entre Güemes y el Rio y serán de la partida los negocios de Pichicnha a los que se sumarán algunos invitados.

“Esta quinta versión va a tener como novedad un sistema de packs de $100 para intentar agilizar la entrega de los menúes y que no se formen colas largas, con la salvedad de que si alguien al final de la jornada conume por una menor cantidad, se le devuelve la plata”, contó a punto biz Alejandro Bacigalupo, administrador de Mercado Pichincha.

“Dentro de poco vamos a estar publicando un mapa con las ubicaciones de los comercios para que la gente ya vaya preparada. Además estamos haciendo hincapié en que se le ponga mucha atención a cada stand, que los lookeen como corresponde, y que hagan mucho show”, agregó.

Entre los stands habrá cuatro marcas de cerveza artesanal fabricada en la ciudad, para subirse al boom de esa bebida. Estarán presentes también propuestas de comida vegana, vegetariana y dietética.

Esta Street Food es la quinta versión desde el comienzo de la feria y la segunda en este año. En la anterior los organizadores calculan que pasaron entre 30.000 y 40.000 personas y esperan repetir ese número, siempre y cuando el clima acompañe.

Octubre y diciembre, los meses previstos para realizar dos ferias más en este 2016.

Fuente: Punto Biz